公司技术研发主要依托“兰州大学益生菌与生物饲料研究中心”,现有技术与产品研发人员6名,其中高级职称科技专家4名。
主要内容为开展青藏高原具有特殊益生功能和其他生物学功能的优良乳酸菌菌株及其发酵产物的开发,以及相关产品的中试和产业化生产,根据所研发乳酸菌的功能和应用领域,拟开发的产品如下:
(一)益生功能乳酸菌保健产品的开发
目前已研发的功能性乳酸菌有:
1. 高降胆固醇降解活性高原乳酸菌菌株
2. 高抗氧化活性的高原乳酸菌菌株
3. 高产胞外多糖的高原乳酸菌菌株
4. 产阿魏酸酯酶高原乳酸菌菌种
5. 血管紧张素转换酶抑制活性的乳酸菌
(二)畜禽养殖业乳酸菌产品开发
1. 饲草料青贮专用乳酸菌制剂
主要利用植物乳杆菌-G01,布氏乳杆菌-B1,戊糖片球菌P-12菌种。
2. 乳酸菌生物菌素饲料添加剂
主要利用已获得的对革兰氏阳性菌和阴性菌均具有抑制作用的乳明串珠菌H52或后续开发的产细菌素乳酸菌菌种。通过分离和纯化制备生物菌素,开发生物菌素饲料添加剂。
3. 乳酸菌活苗中药微生物态制剂
用乳酸菌以中草药或提取物作载体发酵的活苗中药微生态制剂。主要用于提高动物免疫水平、提高饲料利用率、提高畜禽成活率、提高养殖效益。